Rozstrzygnięto wirtualny konkurs potraw regionalnych

28 września br. w Hotelu Górski Raj w Porębie Wielkiej miało miejsce uroczyste podsumowanie I Powiatowego Konkursu Potraw Regionalnych pn. „Przysmaki Kół Gospodyń Wiejskich”, przeprowadzonego online. Laureatem trzeciego miejsca zostało Koło Gospodyń Wiejskich z Zasadnego za potrawę „czernina”.

W konkursie wzięło udział 8 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu powiatu limanowskiego, prezentując swoje lokalne potrawy: 

  • Koło Gospodyń Wiejskich Zasadne – potrawa: „czernina”
  • Koło Gospodyń Wiejskich Podobin – potrawa: pierogi z faszerowanymi śliwkami
  • Koło Gospodyń Wiejskich Poręba Wielka – potrawa: kwaśnica z żeberkami
  • Koło Gospodyń Wiejskich Podłopień – potrawa: zupa borowikowa z ziemniakami
  • Koło Gospodyń Wiejskich Zawadka – potrawa: tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  • Koło Gospodyń Wiejskich Sowliny – potrawa: pierogi z ziemniakami
  • Koło Gospodyń Wiejskich Łętowe – potrawa: „karpielanka”
  • Koło Gospodyń Wiejskich Konina – potrawa: „kycioki”

Ocenie podlegały takie kryteria jak prezentacja potrawy, dobór składników, oryginalność dania oraz nawiązanie potrawy do tradycji regionu.

Laureatami tegorocznej edycji konkursu zostały:

  • I miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich ŁĘTOWE (potrawa „karpielanka”)
  • II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich KONINA (potrawa „kycioki”)
  • III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich ZASADNE (potrawa „czernina”)

Efektem konkursu było wydanie broszury pt. „Przysmaki Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Powiatu Limanowskiego”, zawierającej wszystkie 8 konkursowych przepisów. 

Partnerami przy realizacji wydarzenia byli: Gmina Niedźwiedź, Powiat Limanowski, Hotel Górski Raj, Telewizja Internetowa TV28 oraz Bank Spółdzielczy w Mszanie Dolnej.

Źródło/foto: Powiat Limanowski

 

Tagi